週末に用事があり、1年半ぶりにロンドン中心部に行きました。
数人の日本人の友人と会い、キャッチアップをしました。久しぶりなので、ちょっと奮発してCubeでランチをいただきました。女子会、盛り上がりました～。普段日本語を話すことがあまりなく、話題が次から次へと尽きませんでしたね。仕事のこと、健康のこと、帰国のこと、家のこと、など。
お店はBond Streetの駅からすぐのところにあります。小さいレストランなので、予約は必ずしたほうが良いと思います。
とても居心地がよく、たまたま混んでいなかったので、ゆっくりとできました。お店に入ると、懐かしいすし飯の香りが食欲をそそります。
お料理を作る人もサービスしてくれる人もちゃんと日本の方たちです。お料理のクオリティも一流で素晴らしかったです。
ランチメニューはとてもお得です。とはいっても、20ポンド（3,000円）からなので、やはりいつも行くようなカジュアルなレストランとは少し違います。
悩んだ結果、天ぷら弁当（23ポンド）にしました。サラダ、きんぴら、温野菜の前菜のあと、10種類くらいの天ぷら盛り合わせと、お刺身3種盛り合わせ、ご飯とお味噌汁が付きます。
食材が新鮮なのはもちろんですが、火の通り具合が食感を損なわないように何とも絶妙なのです。天ぷらも、衣がカラッとしていて、中は野菜やエビにちゃんと歯ごたえが残っているのが感動しました。野菜の自然な甘さが出ています。天ぷらのつゆも濃すぎず、細部にまでこだわりが感じられます。ちらし寿司を注文した友人も、一つ一つの美味しさにうなっていました。特にだし巻き卵が絶品だそうです。
量もたっぷりとあり、また時間をかけて堪能したので、お腹がいっぱいになってしまい、デザートを食べる余裕がなくなってしまいました。
とても贅沢な時間を過ごすことが出来て、皆大満足でした。こういうちょっといいランチ、また（できれば女性の友人たちと）行きたいです。
