有給休暇が40日以上溜まっていたので、１週間の国内旅行に出ました。Snowdoniaに行こうと思ったのですが、直前に計画したためにホテルが見つかりませんでした。
そこで、同じウェールズでも南の方に行くことにしました。Brecon Beaconsという国立公園があり、その周辺をハイキングしたり、行ったことがない首都のカーディフを見たりといったプランにしました。
宿泊は3か所ですが、駐車スペースがあり、専用バスルームがあり、予算内で評価が高く、防音設備があるところにしました。部屋で休む時間も多いので、部屋が広くキッチンが付いていて、スイートの方が良いです。
途中Marlowなどで休憩しながら6時間近くかかりました。前の記事でも書きましたが初日は欧州に大洪水をもたらした大雨で、次の日からは天気も良くなりました。7月中旬というのに暖房がついていて驚きました。
翌日はBrecon Beaconsの丘を登り、ホテルの近くの庭園を散歩しました。
ウェールズに行く途中に寄ったChippenhamという町の近くのThe Langley Tapというビストロパブで、サンデーローストを食べました。夫はポーク、私はチキンをオーダーしました。これが、夫も私も驚くほどに美味しかったのです！お肉が柔らかくてグレービーソースも美味、野菜のローストも自然な甘みが出ていて、素晴らしかったです。とにかく量が多くて、お腹がペコペコだったのですが、ここ数年で一番というくらいに食べすぎました（まっすぐに座れないくらい）。
過去の旅行を思い出すと、その時に食べた感動するほど美味しいものというのはずっと後まで覚えていて、夫と「あの時食べたあの料理、美味しかったね～」とよく話します。1週間の今回の旅行で食べたもので、このローストが1番美味しかったです。レストランを調べて行ったわけでもないのに、ラッキーでした。
