おうちごはん フィッシュアンドチップスを自宅で 昨日のディナーはイギリスの代表的食べもの、フィッシュアンドチップスを食べました。キリスト教の人は金曜日に肉を食べないこと... 31.01.21 おうちごはん
おうちごはん 大好きな野菜、フェネル Fennel 日本のスーパーで売っているのを見たことが無いのですが、フェネルと呼ばれる野菜が大好きです。日本語名は、ウイキョウというの... 30.12.20 おうちごはん
おうちごはん イギリスの家庭料理 ソーセージ・アンド・マッシュ(Sausage & Mash) 昨日のディナーは久しぶりにソーセージ・アンド・マッシュを作りました。このソーセージ&マッシュはパブのメニューにもよく見か... 29.12.20 おうちごはん
おうちごはん ロックダウン以降いちばん飲んだ赤ワイン ~マルベック 3月にロックダウンになってから、必然的におうち時間が増えました。以前は週1回くらい外食をしていましたが、レストランが再開... 14.10.20 おうちごはん
おうちごはん フランス料理 ~ココヴァン(Coq au vin)赤ワインといかが? 家で時々作るメニューです。フランスの家庭料理ですが、レストランのメニューにも時々見かけます。鳥肉のワイン煮です。小さめの... 12.10.20 おうちごはん