毎晩、夕食後にチョコレートをひとかけら食べる習慣があります。
そのチョコレートはこちら。リンツのカカオ90％ダークチョコレートです。カカオ99％の商品もあるのですが当然甘くなく、私には90％がぎりぎり満足感を得られるカカオ含有量でした。90％も最初はほとんど甘さを感じませんでした。でも慣れてくると、これで満足できるようになります。
通常価格は100グラムで2.05ポンド（285円）と安くはありませんが、時々セールをやっていますので、その時に買いだめをします。
もう一つ私が好きなのは、Co-opというスーパーの自社ブランドの、85％のチョコレートです。これはパッケージも可愛らしく、またフェアトレード（生産者を不当に低い値段で買い叩かない）で調達したカカオというコンセプトも好きです。100グラムで通常価格£1.60（223円）で、こちらも時々安売りになります。
85％のチョコレートを各種食べ比べてみたところ、これが一番美味しかったのです。
ダイエットは常に、食べたいという欲求と我慢のせめぎ合いです。いろいろな食品で、低脂肪のものやカロリーゼロのものなど出ていますが、味は当然オリジナルなものより落ちます。どこまで妥協できるかは常に意識しています。
例えば、私は以前脂肪分ゼロのクリームチーズを食べてみましたが、クリームチーズとは呼んでいけない別モノでした。牛乳は、セミスキムミルクもスキムミルクも美味しく感じないので、通常のものだけ買います。ヨーグルトも低脂肪のものはあまり美味しくないです。でも、我慢できないほどではないので低脂肪のものにしています。アメリカに住んでいた時はダイエットコーラを常に飲んでいましたが、今ではオリジナルのコーラは甘すぎるように感じ、ダイエットコーラの人工甘味料の味がどうしても受け付けられなくなり、どちらも飲まなくなりました。
さて、上記の2種類のチョコレートですが、砂糖含有量は90％リンツで7％、85％Coopで17％です。尚、例えば普通のハチミツは糖分が70％です。糖分だけでなく脂肪分も考慮すべきですが、チョコレート1日1かけは自分に許したご褒美にしています。
ストイックな知人（男性）は、カカオ100％のチョコレートしか食べません。本人が好きで食べているので別に構わないのですが、私からしてみれば、全く甘くないチョコレートを食べる理由が良く分かりません。
