イギリスのデザートでトライフルというものがあり、最近はまっています。
日本のデザートで一番近いものはフルーツババロアか、アイスクリームのないイチゴパフェかといったところでしょうか。ティラミスのフルーツバージョンみたいな感じです。どのスーパーにも売っています。500グラムで3ポンド程度（420円）です。
構成は単純で、一番下にスポンジ、その上に赤いフルーツソース（イチゴかベリー）、カスタードクリーム、一番上に生クリームたっぷりです。
このデザートは見るからにカロリー高そうだったので、最近まで食べたことがありませんでした。長年の修行により、デザート売り場は素通りする習慣になっています。
砂糖の含有量に厳しい夫が、これはそれほど悪くないよというので表示をチェックしたところ、砂糖は14％くらいでした。もちろん脂肪分はありますが、1度に食べる量が少ないのでカロリーも許容範囲です。
私はカスタードクリームが大好きで、カスタードと生クリームが入っているシュークリームとか目がないんです（シュークリーム自体イギリスにありませんけれど）。このトライフルは、フルーツソースが酸味を加え、クリームと一緒に食べると甘酸っぱくて絶妙なのです。
年末からずっと天気が悪くジョギングが出来ていないので、トライフルを食べるべきではないと思うのですが、もし太ってしまったらまた頑張って痩せます！
